Auténtica gastronomía mexicana
Si no has estado en México, tal vez no sepas que es el pozole, el aguachile, los chiles en noguera, o la tlayuda.
Puede que desconozcas que hay más de 50 variedades de mole en el recetario tradicional mexicano.
Lo más probable es que ni te imagines que la uténtica cochinita pibil necesita más de 50 horas de cocinado.
No solo queremos que disfrutes de nuestra ancestral gastronomía, explosión de sabores, sazones, colores y aromas…
Sino que vivas la familia mexicana. Los mexicanos tenemos una tradición familiar: el acto de cocinar. Costumbre que nace en el corazón de nuestro hogares y reflejo de la calidez de nuestra gente.
Tenemos dos pasiones
cocinar y alimentar a los que queremos. Una de las palabras más bonitas de nuestra lengua es apapachar, que significa “abrazar con el alma”. ¡Queremos apapachar tu paladar!